Impossible de faire un voyage à New York sans passer par la case brunch ! Ce repas emblématique du week end (gourmand mélange de petit-déjeuner et de déjeuner) a un succès fou à New York pour les locaux qui sortent volontiers se régaler tous les samedis et dimanches matin. A tel point qu’il est désormais possible de bruncher tous les jours à New York, quand on sait où aller 🙂
Alors, si vous aussi vous voulez profiter des meilleures adresses de brunch à New York, vous êtes au bon endroit ! Amoureux des pancakes, du bacon et des oeufs brouillés, vous ne saurez plus où donner de la tête ! Brunch traditionnel ou plus contemporain, quartiers authentiques et branchés, adresses historiques et même rooftop, il y en aura pour tous les goûts ! Rien de tel pour profiter au maximum de la douce atmosphère du week end à NYC.
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Clinton Street Baking Compagny : le brunch emblématique à New York
Voici probablement l’adresse de brunch la plus célèbre de New York ! Depuis 2001, l’enseigne sert de délicieux petits-déjeuners et brunchs jusqu’à devenir LE spot incontournable du brunch à New York. En mettant l’accent sur des produits de qualité et une cuisine maison, Clinton Street Baking Compagny a notamment hissé ses pancakes au plus haut niveau. Il se dit d’ailleurs qu’on y trouve tout simplement les meilleures pancakes de New York ! Bien sûr, si vous passez par là, ce seront elles qu’il faudra absolument goûter en priorité 🙂 Comme tous les spots historiques de la ville, attendez-vous à ne pas être seul(e) dans les parages ! La maison ne prend d’ailleurs pas de réservations, il faut soit arriver tôt, soit attendre son tour.
Adresse Clinton Street Baking Compagny :
📍4 Clinton Street (quartier Lower East Side)
Bubby’s : le brunch gourmand de Tribeca
Une autre adresse emblématique de brunch à New York, ouverte depuis 1990 dans le charmant quartier de Tribeca. Ici les tartes règnent en maîtresses, amoureusement préparées et façonnées depuis plus de 30 ans. Avec les années, la carte s’est également étoffée de tous les grands classiques du brunch : pancakes, gaufres, oeufs sous formes diverses et variées, bagels… servis jusqu’à 16 heures pour les lève tard. Et s’il vous reste un creux, bien sûr n’oubliez pas les tartes ! Cerise sur le gâteau, la maison porte une attention toute particulière à la provenance de ses ingrédients et privilégie des partenaires locaux. Une vraie bonne adresse de brunch éthique et gourmand. Bon à savoir : il est possible de réserver directement en ligne depuis leur site, pratique !
Adresse Bubby’s :
📍120 Hudson Street (quartier Tribeca)
Mom’s Kitchen & Bar : le brunch gourmand à proximité de Times Square
Après cette promenade dans les quartiers sud de Manhattan, remontons plus au nord, dans les environs de Times Square. A une petite dizaine de minutes de marche du centre névralgique de New York se trouve un vrai petit joyaux du brunch. Avec ses assiettes gourmandes et copieuses, sa décoration stylée et colorée, on trouve tout ici pour se réveiller dans les meilleures conditions et attaquer une belle et longue journée de visite à New York. C’est bon, c’est copieux, parfois un peu décalé (pancakes au mac and cheese !) mais c’est pour ça qu’on aime ! Un restaurant simple et authentique à ne pas louper dans ce quartier ultra touristique où il n’est pas toujours facile de trouver de vraies bonnes adresses.
Adresse Mom’s Kitchen & Bar :
📍701 9th Avenue (Quartier Hell’s Kitchen)
The Grey Dog : le brunch valeur sûre
Depuis 1996, cette petite chaîne locale n’en finit plus de s’étendre à Manhattan et compte aujourd’hui pas moins de 5 établissements (à West Village, Chelsea, Flatiron etc…). En plus d’une déco chaleureuse, on y trouvera toujours de bons plats réconfortants et copieux, tout ce qu’on attend d’un bon brunch en somme ! Au menu : pain perdu, avocado toast, croissant fourré, gaufres et bien sûr, les incontournables pancakes ! Le tout avec un rapport qualité prix à toute épreuve. Parfait pour tous ceux qui veulent bien bruncher pour pas cher.
Adresses The Grey Dog :
📍55 West 26th Street (quartier Flatiron)
📍242 West 16th Street (quartier Chelsea)
📍90 University Place (quartier Union Square)
📍49 Carmine Street (quartier West Village)
📍244 Mulberry Street (quartier Nolita)
Hole in the Wall : le brunch nouvelle génération
Certes vous êtes un(e) fidèle du brunch mais vous aimez également manger sainement et raisonnablement. Si telle est votre définition du brunch parfait, alors foncez chez Hole in the Wall ! Ici, les menus changent en fonction des saisons et gardent toujours une petite note de modernité. On pourra par exemple se régaler d’oeufs Bénédicte, de toasts au saumon fumé, de burritos, et de grands classiques revisités comme des oeufs brouillés au kimchi. Le tout avec une présentation raffinée et une décoration lumineuse et épurée. Un vrai brunch du XXIeme siècle ! L’enseigne compte aujourd’hui 3 établissements à Manhattan propose un menu distinct pour le dîner.
Adresses Hole in the Wall :
📍37 West 24th Street (quartier Flatiron)
📍445 East 35th Street (quartier Murray Hill)
📍15 Cliff Street (Financial District, quartier Lower Manhattan)
Pig and Butter : brunch et cocktail dans le Lower East Side
Une petite adresse de charme dans le quartier branché du Lower East Side, LE quartier parfait pour bruncher au milieu des new yorkais. Ici la gourmandise est à l’honneur et les plats débordent de générosité. Mais le Pig and Butter est également connu pour sa sélection de cocktails (dont le fameux Bloody Mary). On retrouvera ici les sacro-saints pancakes, des omelettes, des burgers et bien sûr les traditionnelles assiettes de petit-déjeuner à base d’oeufs et de bacon. C’est simple, c’est bon, c’est pas cher, bref, on en redemande ! Mais attention, l’adresse est fermée les lundis, mardis et mercredis.
Adresse Pig and Butter :
📍134 Ludlow Street (quartier Lower Manhattan)
Little Collin’s : le brunch moderne de Midtown
A quelques rues de la gare de Grand Central, voilà un café moderne et lumineux pour bruncher du côté de Midtown East. La carte, à la fois classique et moderne, propose une sélection de plats de petit-déjeuner aussi bien sucrés que salés. Muesli, granola, pain perdu, oeufs brouillés, omelettes, toasts, burritos… tous twistés avec une petite note de nouveauté. Forte de son succès, l’enseigne a même ouvert une seconde succursale quelques blocs plus au nord. Bon à savoir : l’enseigne est également connue pour son très bon café ! Et bien sûr, on s’attend toujours à y trouver du monde 🙂
Adresse Little Collin’s :
📍708 3rd Avenue (quartier Midtown East)
📍570 Lexington Avenue (quartier Midtown East)
Penelope : le brunch comme à la maison
Continuons ce tour de New York des meilleurs brunchs avec une petite adresse de charme, parfaite pour un brunch copieux et authentique. A l’intérieur, on est presque comme à la maison : c’est cosy, convivial, populaire, bon, sans chichi, tout ce qu’il faut pour un parfait brunch du dimanche (ou de n’importe quel autre jour !). On pourra se régaler avec leurs délicieux pancakes, omelettes, avocado toasts ou encore avec l’inoubliable pain perdu au Nutella. Le tout avec des tarifs attractifs ! Une vraie bonne adresse pour se faire plaisir et caler son estomac pour la journée.
Adresse Penelope :
📍159 Lexington Avenue (quartier Gramercy)
230 Fifth : le célèbre rooftop brunch de New York
Terminons en beauté avec cette adresse emblématique pour le brunch à New York. Pour une expérience encore plus magique et 100% new yorkaise, quoi de mieux que de bruncher sur un rooftop avec une vue directe sur l’Empire State building ? Oui, c’est bien possible ! Mais attention, il s’agit ici d’un véritable brunch traditionnel, uniquement proposé les samedis et dimanches, entre 11h30 et 16h. Et pour avoir la chance d’y participer, il faudra bien évidemment réserver à l’avance ! Une fois le jour venu, on pourra se délecter de pancakes, pains perdus, omelettes et burgers avec une saveur exclusive d’Empire State building et de musique live jouée par des DJ invités. Absolument inoubliable !
Adresse 230 Fifth :
📍1150 Broadway (quartier Flatiron)
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Et voilà ! J’espère que vous aurez trouvé dans cet article de super adresses pour bruncher à New York ! S’il vous reste des questions sur le sujet, n’hésitez pas à les poser dans les commentaires 🙂
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